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二百六十八 鲜族美食

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江敏说了这个开场白,接下来的话题就好继续了,张大娘从自己的包裹里带了一些调料和自己做的咸菜给江敏,江敏也是吃货,赶紧让人找了筷子来。

张大娘带来了两种咸菜,一种是小黄瓜片,另外一种是萝卜。江敏自己也腌咸菜的,味道也很好,再说上辈子也吃过不少超市里卖的朝鲜咸菜,如今再见,还真没抱着多大的希望。但总要给点面子啊!

可是把小黄瓜放到嘴里这么一咬,眼睛一亮,仔细的品一品,唔……江敏的眼泪都要调下来了,什么叫咸菜啊!人家这才是呢!这才叫真正的下饭菜,黄瓜是酸甜口味的,甜中带酸,再吃一块,马上就分辨出了不同。这咸菜甜的非常的清爽,酸得勾人,黄瓜本身又是脆脆的,再吃一口,江敏的感慨就是更多了,超市害人不浅啊!不说人们的健康了,他们甚至把人们对美食的看法都改变了,坑爹啊啃爹啊!

再尝尝人家的萝卜,唔……还是好吃啊!甜、酸、辣,几种味道混合的巧妙无比,这才是真正的辣萝卜,吃进嘴里完全不会被刺激道,让你能够真正的享受到味觉带给你的幸福。

“大娘,你家还有多少,我都要了。”江敏兴奋的说道,“嗯……还有两坛子。”张大娘自然看出面前的这个女人对自己带来的东西很赶兴趣,不过,她还是有些担心。

“啊?太少了。”两坛子都不够食堂一顿饭卖的,“现在能多做点儿不?”

张大娘有些为难,“萝卜就不说了,光是这黄瓜也没有啊!现在还不到时候呢!闺女要是喜欢,我都给你送来。”

江敏一听,又往前凑了凑,眼睛贼亮,“你没有,我有啊!你能做多少,我给你送去。”

张大娘母子都是一愣,这个时候能弄到大批的黄瓜,还用来做咸菜,这个女人还真不是一般的大手笔啊!

江敏不住口的夸赞,让张家的母子两个脸上都露出了笑容,张大娘简单的和江敏说了制作咸菜的过程,江敏就张大了嘴巴听,乖乖,怪不得人家的咸菜这样好吃呢!用的配料多,做工讲究,就连用的糖,都是自己用甜菜熬制的呢!

喜欢上了人家的东西,自然要感觉说价钱才能让人安心呢!现在农家的咸菜不值钱,也没听说什么人出来卖。但是江敏说了,材料她出,江敏还要出人工费和调料的费用,制作费用方面,江敏给五百块。

张家的母子两个高兴的不行,不用多少成本可以挣这么多的钱,真是太让人兴奋了。之后,江敏又领着张大娘到了后厨,在厨房里找了个空灶台,张大娘又给江敏做了一个煎豆腐,一个酱汤,单单只是这两样菜,就把江敏征服了,煎豆腐外焦里嫩,外边抹上张大娘带来的辣酱,真是好吃的不行,江敏就一个感觉,好饿啊!越吃越想吃。这酱汤更是美味,江敏记得自己上辈子就爱喝的,自己也曾经了买了酱回来做,可惜,别的味道没吃出来,就感觉吃了一嘴的大酱。看看人家这个,估计学会的可能性真的不大,人家的材料特别啊!辣酱也是要的,还有,听张大娘说,他们那里的野菜出来了,也可以做很多美味,江敏怎么肯放过呢?不过,她要看看销售的怎样,不能一下定很多。等过一段时间,江敏在找人好好的商量一下。

东北的少数民族不少,江敏他们这里经常能够遇到了大概也就是四个,朝鲜族、回族,满族,还有达斡尔族,简称达族。和汉族人居住在一起,他们一些年轻人人在后来都已经不会说本民族的语言了。其他的一些本民族的传统更是不记得多少。在东北的城市,还是可以看到一些民族商店的,偶尔听人闲谈,也有听说一些不同民族之间的通婚,不同的民族生活的圈子不同,就比如说回族,人家的要求就更严格一些了,猪肉是绝对不能吃的,和他们的结合,就要放弃自己的生活习惯,能够为了爱情牺牲自己的利益,需要勇气!

先给张成秀预知了五百块钱,好让人家买材料,然后给龚小翠打电话,让她开着家里的四轮送货车送人去,好在距离也不算远,四个小时的路程。江敏让龚小翠认认门,省得送菜的时候找不到人家。

等咸菜好了,张大娘就可以带着自己的闺女过来了,在学校做一个星期的菜,江敏要办一个美食周,如果四川来的小伙子给力的话,美食周的主打菜就是这两种了。现在开始做小生意的人开始多了起来,江敏的生意也受到了一些影响,现在方便面还没有打进学生们的生活,这已经算是不错了,真到了那一天,江敏的收入一定会锐减。

鼓着肚子,江敏把人送走了,然后拎着张大娘留下的两个小坛子咸菜往梁宅走,心里想着明天回家的事,廖慧芬不会放过她的,村里的人会怎么议论呢?这次冯志国也回来了,不知道小玲和大吉怎么样了。如果真的离婚了,廖慧芬和冯金柱两个谁会离开?离开的一方又怎么补偿?如果两个孩子跟着公公,也就意味着冯志国的抚养费没有了,廖慧芬能同意吗?(未完待续)

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