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写农村乡土的东西，写了这么多的文字，还没有写到农村的种田劳作，这感觉有点离题。因此，接下来就来写一写农村的种田，讲一讲种田的故事。农村种田的工序可多了，到了初中之后，也常会参加一些实践活动，主要就是到农田劳动，这时，方兴田也懂得了许多的农业知识。

农村的水稻种植，可有许多环节的工作要做。第一项是挖田地的劳动，村民称“犁田”；第二项是做田埂，农村称“筑田城”；第三项是平整稻田，称“耙田”；第四项是下稻种，称“下谷种”；第五项是拔秧苗，称“拔秧”；第六项是插稻苗，称“插秧”；第七项是除草，称“呼田”；第八项是施肥，称“掭肥料”；第九项是拔粑草，称“拔粑”；第十项是除虫，称“治虫”；第十一项收割稻谷，称“割谷”；第十二项打稻谷，称“打谷”；第十三项是挖稻根，称“挖谷根”；第十四项晒稻谷，称“晒谷”；第十五项是种草仔，称“下草仔”。这样一算起来，农村当年的种粮食，真还有这么多的工序来的。所以，叶松南爷爷所说的，一粒米三锄头，这还真是不假的了。

犁田，就是用黄牛拖拉着一把牛犁，把稻田中的田泥挖出来。这项工作大致是在初春之时进行。犁田时，由一头黄牛，在牛的脖子上挂上“牛压”，接上两根绳子链到牛犁上，牛犁的前部份，用铸铁制成，这部份称“犁头”。后部份用木头制成，称犁身。犁身上有个把手，是用来把握黄牛犁田的方向。村民犁田时，常用一手握着犁耙，一手拿着竹枝，还会在腰中还挂着一个篾箩。竹枝用来赶牛，篾箩用来装泥鳅、黄鳝、田螺、田蚌。田蚌村民也称“田鸭”。这是在犁田时捡到的东西。

农村中有一句话是“瘦牛吃竹枝，”就是从这犁田中总结出来的，就是指越瘦的牛，越没力气，越没力气，就越拉不动牛犁，就越要被犁田人用竹枝赶。常用来指软弱就要受欺负的意思。同时，也常用来指不合理事情的意思。

当年，由于家庭原因，许多小朋友小学毕业，就到村中的生产队劳动了。叶高发就是这其中的一位。他父母说他学习不用功，在小学毕业之后，他就作为半劳动力，参加起了生产队的赚工分劳动。这一天，方兴田吃过晚饭，来到中房大厅玩时，叶高发也走了来。看到叶高发，感觉人也瘦了许多。由于很久没在一起，一遇到，两人总是很亲热，有说不完的话题。

方兴田一看到他就问：“好朋友，怎么很长时间没看到过你了，都做什么去了？”叶高发苦笑着说：“还是你好啊，你妈会让你读书，你看我父母，小学毕业就不让我上学了，要我到生产队参加劳动。”方兴田说：“你参加生产队的劳动累吗？”

叶高发说：“怎么会不累啊，你看我人都瘦了许多了，以前有书读的时候不想读，现在才知道读书的好处，不但可学到知识，还比队里劳动轻松。但对我来说，现在已经晚了，再也没有可能有读书的机会了。”