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071发财大计

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还是别东翻西翻的了,越看越馋,中午吃的炸鸡怕也解救不了她肚子里的馋虫了,办正事要紧!妙儿想着崔妈妈的小饭馆开在贫民区,他们这一片住着的人收入水平都不高,基本上都是出苦力维持个温饱而已。人们吃东西首先考虑的是便宜,然后再考虑其他的,比如味道好不好等等。她就算想要帮忙,帮着饭馆开发些新品种的吃食或是炒菜什么的,一是不好解释出处,另一个也怕成本太高没人买帐。

她还记得以前曾听谁说过,还是在哪个综艺里瞧见过,说因为韩国多山,几乎百分之九十都是山区,平原面积小,耕种土地资源少,所以米面粮油果蔬肉类这类生活物资很缺乏,除了本土生产之外很大一部分都需要从外国进口,所以这些生活物资的价格比较贵。她若是将中国的几大菜系搬出来,首先成本问题就很难解决,就是最普通的炒蔬菜怕也不便宜。她那个农场里是能种可是长的太慢,要想快就要金币,她一个是没有钱,二一个还是那个老问题,没有办法解释这些菜的来源,偷渡出来一点点还没问题,要是大量用来做菜一准出事,所以想也不要想了。

不过妙儿还是打算多弄点菜种子,长得慢一点就慢一点吧,最多几个月也能长出来了吧!然后她想办法夺了他阿爸的买菜大权,以后找机会就弄出点菜来,能省一点是一点,要不是她实在住不习惯这漏风又不安全的小破屋,打算鼓动着他阿爸去别的地方租个旧一点小一点的楼房,她都打算在这小破屋周围种上豆角、葫芦、南瓜、黄瓜这类攀爬类的蔬菜了,当然她懒得养也是一个重要因素。她在空间农场里种菜,只要种下去就能活,作物生长的温度湿度都是自动调节的,又没有虫害比外头简单多了。在外头种菜她这个从来没摸过锄头,连什么种子长成什么样都分不清的人估计也不太行。

借于接受度和成本问题炒菜这个项目是不用想了,而一些在我大天朝很多很火的吃食,比如说麻辣烫,火锅之类的在这儿有没有市场,妙儿也有些拿不准,听说韩国的饮食的主要以高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻为主要特点,味觉以凉辣为主,把米饭当作主食,面食常吃的是面条,菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜,也不太喜欢吃馒头。吃饭上的习惯差这么多,妙儿初来乍到的也摸不准脉,而且投资成本太大的话也怕大人们没这个胆量不同意啊!

鉴于韩国人爱喝一杯的习惯,妙儿还是打算从下酒菜这方面下手。就像她一开始盘算的,用卤菜来做下酒菜是最好不过的了。韩国的肉以牛肉最贵,猪肉次之,鸡肉则比较便宜。内脏最便宜,便宜的近乎贱卖,因为韩国人基本不吃,认为那是“下贱”食品。但是对于妙儿所住的这片贫民区来说,哪里还有挑剔的余地。等牌子打响了,知道的人多口碑也起来了来卖的人就多了,到时候再添些各种肉类,比如酱牛肉,香肠,烧鸡之类的就好了。

打定了主意妙儿很干脆的去翻找卤肉的方子,成本小又省事,只要汤底好做出来的肉就会很好吃,而且不容易坏又容易外卖,真是小本创业的最好选择有木有?

妙儿在一旁检索最有名的卤肉方子做比较,智脑君却有些郁闷了,他收集这些菜谱容易吗?就这么扫一眼就不理会了?一点想要学的*都没有?不是一直念叨着这里没有好吃的吗?怎么给她个自己动手丰衣足食的机会却不知道珍惜呢?这么下去可不行,他这一番心血不可能白费呀!

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